Ce n’est pas parce que l’on est en confinement que l’on ne doit pas se faire plaisir et puis le chocolat c’est bon pour le moral 😉🍫
Ingrédients
- 120g de beurre
- 200g de chocolat
- 4 œufs de ferme
- 120g de sucre
- 80g de farine
- 1 sachet de levure
- 12cl de crème liquide bien fraîche
- 50g de sucre glace
- 50g chocolat coupé en copeaux
- des œufs ou autre pour la déco
Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- Dans une casserole faire fondre le beurre avec le chocolat
- dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre
- ajouter le mélange de chocolat fondu
- incorporer la farine et la levure
- verser la préparation dans un moule à manqué ou le moule génoise Demarle pour moi
- enfourner pendant 23min
- quand le gâteau est bien refroidi préparer la crème fouettée. Dans un saladier fouetter la crème environ 10min lorsqu’elle commence à épaissir ajouter le sucre glace. Napper le gâteau à l’aide d’une spatule, décorer de copeaux de chocolat et divers œufs de Pâques.