Confiture Bonne Maitresse (à l’abricot)

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Oulala, la fin de l’année scolaire approche et il faut déjà penser aux petits cadeaux pour les gentilles maîtresses de nos loulous. Pour nous, cette fois-ci, ce sera de jolis pots de confiture décorés par les enfants.

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Matériel

  • un pot de confiture maison (de l’abricot c’est la pleine saison)
  • Du papier de couleur
  • des ciseaux crantés
  • des feutres ou des crayons de couleur
  • de la colle
  • des stickers rigolos

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Réalisation

  1. Préparer de la confiture 700g de sucre pour 1kg d’abricots
  2. verser dans des pots en verre, cacheter le pot et le retourner jusqu’à parfait refroidissement
  3. Découper des rectangles dans des feuilles de couleur et y écrire des mots doux pour sa maitresse
  4. coller les étiquettes
  5. décorer le couvercle avec des stickers, pour nous les p’tites bêtes du jardin

Confiture d’ananas

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Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de confiture d’ananas trouvée sur un blog que j’aime beaucoup « Papilles on/off ».

Ingrédients pour 2 pots

  • 1 ananas soit environ 500g de chair
  • 300g de sucre à confiture
  • 1/2 c à c de vanilleimage image

Préparation

  1. Éplucher et couper l’ananas en morceaux
  2. placer les morceaux dans le bol du thermomix avec le sucre et la vanille puis mixer 10s vit 4
  3. laisser cuire 16min varoma vit cuillère ( attention bien mettre le bouchon et un torchon par dessus pour éviter les éclaboussures et les brûlures en fin de cuisson)
  4. verser dans les pots à confiture, les fermer et les retourner jusqu’à complet refroidissement

A déguster au p´tit déjeuner avec une tranche de ma « brioche fleur » par exemple!