Pizza au chou romanesco et 3 fromages

Une pizza originale avec du chou râpé et de délicieux fromages. Encore un bon moyen de faire manger du chou aux enfanfs!

Ingrédients

• pâte à pizza
• sauce tomate maison
• 5/6 fleurettes de chou romanesco
• 50g de gorgonzola
• 2 rocamadours
• 50g de cheddar fermier
• poivre du moulin

Préparation

1. Préchauffer le four à 250° (fonction pizza)
2. étaler la pâte à pizza et y déposer une couche de sauce tomate
3. râler le chou en fins morceaux
4. répartir les fromages sur toute la pizza et poivrer
5. enfourner pendant 12min

PS: merci Stéphanie pour les Rocamadours, ils n’ont pas fait long feu!