Vous voulez réaliser un plat complet en peu de temps, avec le thermomix c’est facile, en 20min mes lasagnes étaient au four. On les a accompagnées d’une bonne salade du jardin!
Ingrédients
- Un oignon
- 2 gousses d’ail
- 10g d’huile d’olive
- 400g de bœuf haché
- une grosse boîte de tomates pelées au jus
- 2 c à s de concentré de tomate
- 1 c à s de sucre en poudre
- origan
- thym
- sel et poivre du moulin
- un paquet de pâtes pour lasagnes
- béchamel (en doublant la recette)
- parmesan râpé
Préparation
- Dans le bol du thermomix placer l’oignon et l’ail et mixer 5s vit 5 puis racler les parois à la spatule
- ajouter l’huile et rissoler 3min 100° vit 1
- incorporer le boeuf et cuire 5min 100° sens inverse et mijotage
- Préchauffer le four à 160°
- mettre les tomates, le concentré, le sucre, les herbes, saler et poivrer puis laisser mijoter 10min 100° sens inverse
- dans le fond d’un plat allant au four, verser un peu de béchamel puis répartir des plaques de lasagnes, verser de la sauce tomate au boeuf et renouveler l’opération
- terminer par des pâtes et parsemer de parmesan
- Enfourner 30min
Naniemix 