Hier avec le beau temps, la maison ressemblait à un accueil de loisir. Certains étaient dans le trampoline, d’autres ont improvisé un match de foot…Tout ce petit monde a apprécié de se retrouver autour d’un bon goûter. Le gâteau au mascarpone de Cyril Lignac est parfait pour l’occasion, vite préparé et vite dévoré dans le jardin😎
Ingrédients
- 200g de chocolat
- 250g de mascarpone
- 4 oeufs
- 75g de sucre de canne (normalement du sucre glace)
- 40g de farine
Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- dans une casserole faire fondre le chocolat
- dans un saladier mélanger le mascarpone avec les oeufs
- ajouter le chocolat fondu
- incorporer le sucre et la farine, bien mélanger
- verser la préparation dans le moule génoise
- enfourner pour 18min
Naniemix 