Le gâteau aux pommes de tatie Rosette

Les enfants ont reçu pour leur anniversaire le livre « le loup qui découvrait le pays des contes » (éditions Auzou). Le loup se promène dans la forêt et rencontre des personnages de contes qui lui donnent les ingrédients nécessaires pour préparer la recette de tatie Rosette. Un bon moment de partage en famille!

Ingrédients

• 125g de beurre
• 125g de sucre
• 3 oeufs
• 125g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 c à c de cannelle
• 3 belles pommes

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°
2. Faire fondre le beurre dans un ramequin au micro-onde
3. mélanger le beurre avec le sucre en fouettant bien
4. ajouter ensuite les oeufs battus
5. incorporer la farine et la levure
6. terminer en ajoutant la cannelle
7. Peler et couper les pommes en lamelles puis les mettre dans la pâte
8. verser dans un moule en silicone (ou tout autre moule beurré)
9. enfourner pendant 30min