Brownie cookies

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Je tente de trouver un peu de temps pour faire de nouveau le tour des blogs que j’aime et partager avec vous de belles dĂ©couvertes. Ce week-end, nous Ă©tions invitĂ©s et devions apporter le dessert, j’ai trouvĂ© mon bonheur sur le trĂšs joli blog « Gourmandiseries » et une fois n’est pas coutume, j’ai jetĂ© mon dĂ©volu sur une recette Ă  base de chocolat 😊

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Ingrédients pour 30 piÚces

  • 200g de chocolat
  • 40g de beurre (1 pincĂ©e de fleur de sel)
  • 2 beaux oeufs de ferme (merci CĂ©cile 😉)
  • 100g de sucre roux
  • 35g de farine
  • 120g de pĂ©pites de chocolat

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. dans une casserole faire fondre le chocolat avec le beurre
  3. dans un saladier fouetter les Ɠufs avec le sucre
  4. Ajouter le chocolat et le beurre fondu puis la farine bien mélanger
  5. terminer enfin par les pépites
  6. Sur la silpat former des petits tas à la cuillÚre à café en les espaçant assez
  7. enfourner 8/9min, les cookies doivent rester moelleux.

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