Encore du sucré!!
Au départ je devais faire cette tarte avec des abricots mais ceux que j’avais acheté au marché étaient farineux, une honte de vendre ça 😤. Bref, à la place, j’ai mis des pêches…je testerai avec des abricots l’été prochain😉.
Ingrédients
- Une pâte sablée
- 50g de beurre en morceaux et à température ambiante
- 50g de sucre glace
- 50g de poudre d’amande
- quelques gouttes de fleur d’oranger
- 4 pêches
Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- Foncer un moule à tarte anti-adhésif ou en silicone avec la pâte
- Dans le bol du thermomix muni du fouet placer le beurre, le sucre glace, la poudre d’amande et la fleur d’oranger puis mélanger 1min vit 3
- étaler le mélange obtenu sur la pâte
- disposer les lamelles de pêches puis enfourner 25min
Naniemix 