Pâte sablée au thermomix

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Une recette trouvée chez Amandine Cooking et adaptée au thermomix! En attendant demain et un super dessert à base de framboises cueillies chez papy pêche.

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Ingrédients pour un moule à tarte de 30cm de diamètre

  • 250g de farine
  • 80g de sucre
  • 1 œuf
  • 125g de beurre
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Placer tous les ingrédients dans le bol du thermomix et pétrir 1min30
  2. former une boule, la filmer et la mettre au frais 1h
  3. étaler la pâte puis la placer au frais le temps que le four préchauffe à 180°
  4. Enfourner pendant 15min en recouvrant la pâte de haricots secs pour ne pas qu’elle gonfle
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