Brownies express de Jamie Oliver

Encore une recette de brownie me direz-vous mais celle-ci est ultra rapide, on place tous les ingrédients dans le bol du thermomix et en 2 minutes, le tour est joué. Un gâteau au chocolat express et gourmand de Jamie Oliver repéré sur Cuisine +.

Ingrédients pour 4 cakes (empreintes Demarle)

• 2 tablettes de chocolat
• 3 c à s bombées de cacao en poudre
• 200g de sucre
• 250g de beurre
• 1 pincée de sel
• 1 c à c de gingembre en poudre
• 3 c à s bombées de farine
• 4 gros oeufs
• 100g d’amandes
• le zeste de 2 oranges bio

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°
2. Mettre tous les ingrédients et mixer environ 2min à vit 8/9, aider avec la spatule si cela semble difficile
3. répartir la pâte obtenue dans un grand plat beurré ou dans les empreintes à cake Demarle
4. sur le dessus placer les amandes (ou noix, noisettes, noix de pécan) et les zestes d’orange
5. Enfourner pendant 20/25min