Purée de potimarron et céleri rave

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Un céleri rave c’est gros alors on ne sait jamais trop quoi faire de l’autre moitié 😅…du coup c’est mon p’tit loulou qui en a goûté pour la première fois. Pour contre-balancer le goût fort du céleri, je l’ai associé au potimarron tout doux et il a plutôt apprécié!

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Ingrédients pour 5 pots de 180ml environ

  • 600g de potimarron
  • 300g de céleri rave

Préparation

  1. Peler et couper en morceaux le potimarron et le céleri, les placer dans le panier et le plateau du varoma
  2. remplir le bol du thermomix avec 800ml d’eau
  3. programmer 30min varoma vit 2
  4. Au bout de ce temps, vider l’eau du bol, y placer les légumes et mixer 20s vit 6/7 (pour avoir une consistance plus crémeuse, vous pouvez rajouter une bonne cuillère à soupe de mascarpone!)
  5. Verser dans les pots pour bébé, attendre le refroidissement avant de couvrir et de placer au congélateur
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