Carottes sauce au thon

Par défaut

Je dois l’avouer, mon fidèle robot a un défaut…il ne râpe pas! Mais il est capable de préparer une entrée de crudités bien parfumée en 5 secondes, alors pourquoi s’en priver!

Ingrédients

  • 300g de carottes lavées et pelées
  • 140g de thon
  • 60g d’huile de pépin de raisin
  • 10g de jus de citron
  • 20g de moutarde à l’ancienne
  • poivre du moulin
  • Coriandre ou persil

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf les herbes. Vous pouvez même mettre les carottes entières si elles ne sont pas trop grosses
  2. régler 5s vit 5
  3. débarasser dans un joli récipient, parsemer de coriandre
  4. filmer et réserver au frais jusqu’au repas
  5. servir avec une bonne baguette aux céréales maison!

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