Purée carotte/courgette

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Les réserves en légumes de p’tit Loulou ont bien diminué, donc ce matin opération purée carotte/courgette!

Ingrédients pour 5 pots de 120ml

  • 4 carottes
  • 2 courgettes ou comme moi une moitié de grosse courgette du potager

Préparation

  1. Peler, laver et couper les carottes en rondelles, les placer dans le varomaimage
  2. Peler, épépiner et couper la courgette en morceaux, les placer sur le plateau du varomaimage
  3. mettre 800g d’eau dans le bol du thermomix, placer le cuit vapeur  et régler 30min varoma vit 2image
  4. au bout de ce temps, vider l’eau du bol y mettre les légumes cuits et mixer 20s vit 8
  5. verser dans des pots pr bébé et placer au congélateur après refroidissement .
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2 réflexions sur “Purée carotte/courgette

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